Proste kruche ciasteczka maślane z kilku składników. Delikatne, maślane i idealne do kawy. Z marmoladą, Nutellą lub kajmakiem. Szybki domowy przepis.
Te kruche ciasteczka maślane to jeden z najprostszych domowych wypieków. Przygotowuje się je z kilku podstawowych składników, a efekt jest naprawdę wyjątkowy – delikatne, maślane ciasteczka, które świetnie pasują do kawy lub herbaty. Można je przygotować w wielu wersjach smakowych, na przykład z marmoladą, Nutellą, orzechami lub kajmakiem.
Kruche ciasteczka maślane z marmoladą, Nutellą lub kajmakiem
Te kruche ciasteczka maślane są niezwykle proste do przygotowania i wychodzą perfekcyjne nawet dla początkujących. Ciasto przygotowuje się z kilku podstawowych składników, a ciasteczka można zrobić w różnych wersjach – z marmoladą, Nutellą, orzechami lub sklejone kajmakiem. Idealne do kawy, na święta lub jako szybka słodka przekąska.
Składniki
Przygotowanie
- Miękkie masło przełóż do miski i ubij mikserem z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
- Dodaj żółtko oraz wanilię i krótko zmiksuj do połączenia składników.
- Wlej lekko podgrzane mleko i ponownie wymieszaj.
- Wlej lekko podgrzane mleko i ponownie wymieszaj.
- Gotowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
- Wyciskaj małe rozetki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- W niektórych ciasteczkach zrób małe wgłębienie i dodaj marmoladę.
- Do innych możesz dodać Nutellę i orzech laskowy.
- Blachę z ciasteczkami włóż na 15–20 minut do lodówki lub w chłodne miejsce, aby ciasto się schłodziło.
- Piecz w temperaturze 180°C około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
- Po wystudzeniu część ciasteczek można skleić kajmakiem.
Film
Uwagi
- Masło powinno być miękkie, ale nie roztopione.
- Schłodzenie ciasteczek przed pieczeniem pomaga zachować ładny kształt.
- Ciasto można wyciskać przez rękaw cukierniczy z końcówką do rozetek.
- Ciasteczka dobrze przechowują się w szczelnym pojemniku nawet 3–4 dni.
Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw proszę ocenę ⭐ i napisz w komentarzu, czy smakowało!
Twoja ocena pomaga innym znaleźć ten przepis w Google.
