Kremowa sałatka z pieczarkami i jajkiem – szybka, prosta i pełna smaku. Idealna na święta, imprezę lub kolację. Znika ze stołu w kilka minut!
Sałatka z pieczarkami i jajkiem – szybka, kremowa i idealna na każdą okazję
Ta sałatka z pieczarkami i jajkiem to klasyk, który zawsze się sprawdza. Jest kremowa, lekko pikantna dzięki musztardzie i pełna smaku dzięki podsmażonym pieczarkom. Idealna na święta, idealnie na Wielkanoc, kolację, imprezę albo szybki obiad na zimno.To przepis, który robi się błyskawicznie, a smakuje jak z najlepszej domowej kuchni. Spróbujesz raz – i będziesz wracać 💛
Składniki
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju z dodatkiem masła.
- Pieczarki umyj, pokrój w małą kostkę i dodaj na patelnię. Smaż, aż odparuje woda i lekko się zarumienią. Odstaw do wystudzenia.
- Jajka, ogórki i cebulę pokrój w kostkę.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- W misce wymieszaj majonez z musztardą, dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
- Schłodź w lodówce minimum 30 minut – smaki się przegryzą i będzie jeszcze lepsza.
Film
Uwagi
- Pieczarki muszą dobrze odparować wodę – inaczej sałatka będzie wodnista
- Nie dodawaj gorących pieczarek – majonez się zważy
- Możesz dodać odrobinę soku z ogórków – podkręci smak 🔥
- Jeśli chcesz lżejszą wersję – zamień część majonezu na jogurt naturalny
- Najlepsza jest po kilku godzinach w lodówce
Jeśli przepis Ci się spodobał, zostaw proszę ocenę ⭐ i napisz w komentarzu, czy smakowało!
